作家们是如何写作的？
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有一个我个人非常喜欢的比喻。
当一位厨师在吃一个精心烤制的火鸡腿时，她不会不加咀嚼一口咽下。
她会嗅闻，会凝视，并加以细细品尝。
她需要知道为什么火鸡腿是完美的。
当残留的肉香味在她的味蕾上滋长与蔓延时，她闭上眼睛。
她在思考腿中脂肪的比例，食盐的用量，烤箱的温度，烘制的时间，甚至那只鸡的年龄与性别。
她曾制作并食用过上千只的火鸡腿。
每一次烤制时，各式各样的制法浮上脑海。
她选择了最喜欢的那一个，继而添入源于自身创意及多年实践经验而得出的秘密配方。
一位作家亦是如此。
“She smells it.She stares into it.
She savours it by nibbles.
She needs to know why it is perfect.
When the lingering taste thrives on her tastebud,she closes her eyes,
wondering about the ratio of the fat,the amount of the salt,the temperature of the oven,the hour of roasting,and even the age and sex of the chicken.”
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